Рисовая диета для похудения: польза, результаты и меню
Рис – один из популярнейших диетических продуктов. Он является главным компонентом вкуснейших национальных блюд (плов, суши, паэлья и др.), и в то же время широко используется в качестве основного ингредиента для детокс-диет и длительных систем похудения.
Разновидностей риса существует множество. Наиболее распространенный – белый шлифованный рис, очищенный от внешней оболочки (отрубей). Он же является и наименее полезным, поскольку при его обработке теряется львиная доля полезных веществ и остаются преимущественно крахмалы.
Разновидностей риса существует множество. Наиболее распространенный – белый шлифованный рис, очищенный от внешней оболочки (отрубей). Он же является и наименее полезным, поскольку при его обработке теряется львиная доля полезных веществ и остаются преимущественно крахмалы.
При обработке белый рис приобретает высокую калорийность (100 гр. риса = 35 Ккал) и высокий гликемический индекс (быстро повышает уровень сахара в крови). По этой причине белый рис – наименее подходящий для диеты.
Warning: array_filter() expects parameter 1 to be array, null given in /var/www/cityw/data/www/citywomen.club/plugins/fortune/classes/hooks/HookFortune.class.php on line 133
Warning: array_filter() expects parameter 1 to be array, null given in /var/www/cityw/data/www/citywomen.club/plugins/fortune/classes/hooks/HookFortune.class.php on line 133
Действительно преобразить фигуру помогут другие виды злака. К примеру, белый пропаренный рис, который заготавливают при помощи специальных технологий, сохраняет большинство питательных веществ.
Еще лучше для диеты подойдет бурый (коричневый) рис, который имеет шершавую отрубевидную оболочку. Единственный его недостаток – небольшой срок хранения, поскольку эта оболочка может стать горькой.
В состав риса для похудения входят такие полезные вещества, как натрий, калий, фосфор, железо, магний, цинк, пантотеновая и фолиева кислота, витамины групп B, PP.
В состав риса для похудения входят такие полезные вещества, как натрий, калий, фосфор, железо, магний, цинк, пантотеновая и фолиева кислота, витамины групп B, PP.
Плюсы рисовой диеты:
• Рис отлично адсорбирует жидкость и выводит из организма лишнюю воду, соли и шлаки, т.е. проводит эффективную чистку организма.
• Аминокислоты, макро- и микроэлементы, содержащиеся в рисе, положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, сердечнососудистую систему.
• Рисовый белок не содержит глютена, который часто вызывает аллергию.
Минусы диеты на рисе:
• Сам по себе рис не обладает выдающимися вкусовыми качествами, поэтому не соленая каша без приправ и бульонов понравится далеко не всем.
• Рис может провоцировать запоры.
• Вместе с вредными веществами рис выводит из организма соли калия, поэтому на время диеты необходимо принимать витаминные добавки с калием.
• Большинство рисовых диет являются не сбалансированными, организм не получает необходимое количество витаминов и белка.
Есть достаточно много вариантов рисовых диет – от 7-дневного курса похудения до разгрузочных дней, которые можно проводить хоть каждую неделю. Какой из них предпочесть – выбор за вами.
Рисовые разгрузочные дни
Такие разгрузочные дни отлично подойдут для тех, кто не страдает избыточным весом, но хочет очистить организм от мусора, который накапливается в кишечнике. Устроить себе разгрузочный день на рисе можно и после праздника, если вы позволили себе съесть много лишнего.
Итак, для рисового разгрузочного дня вам понадобится 250 гр. риса. Его можно предварительно замочить на ночь, а утром промыть и отварить, затем разделив на 6 приемов. Для того чтобы мозг получил необходимую норму глюкозы, за день можно также съесть несколько ложек меда (между приемами пищи).
Рисовый разгрузочный день позволит ускорить метаболизм и очистить кишечник. Потеря веса в таком случае составит 1-1,5 кг.
3-х дневная экспресс-диета
Этот способ похудения наиболее строгий из всех рисовых диет. Ежедневно разрешается употреблять лишь стакан риса (сварить и разделить на 5-6 порций), пить можно яблочный сок без сахара, зеленый чай, также без подсластителей. Если сильное чувство голода дает о себе знать, можно съесть за день до 3 зеленых несладких яблока.
Плюс такой диеты – небольшая продолжительность, минус – организм попадает в стрессовое состояние, и после 3-дневного курса сброшенные кило очень легко набрать заново, поскольку организм будет стремиться возместить потерянное.
Рис и морепродукты: диета на 5 дней
Эта разновидность рисовой диеты известна еще и под названием «два блюда». На протяжении пяти дней ваш рацион должен состоять лишь из риса и морепродуктов либо рыбы. Есть можно дважды в день, смешивать рис с морепродуктами нельзя. Т.е. если позавтракали вы рыбой, то после обеда можно съесть морепродукты или наоборот.
Пить можно зеленый чай без сахара, воду, причем желательно за полчаса до еды или через час после. Рыбу можно тушить или готовить на пару, варить, а вот рис лучше наоборот – не доваривать.
Рисовая диета для похудения на 7 дней
Из разрешенных продуктов – только рис, свежие овощи и фрукты с небольшим содержанием сахара. Есть нужно три раза в день – к порции риса можно добавлять овощи, но их объем не должен превышать объем самой крупы. Еду не солить и не приправлять. Между приемами пищи можно перекусить фруктами.
7-дневная диета рис + курица + овощи
Это, пожалуй, один из самых мягких вариантов рисовой диеты. Итак, ежедневно на завтрак можно съедать 100 гр. отварного риса с натуральным йогуртом или кефиром, на обед – 200 гр. нежирного куриного мяса (приготовленного на пару или вареного) и 100 гр. риса; на ужин – тушеный рис (50 гр.) с овощами. Естественно, никакой соли и приправ.
Какие же отзывы о рисовой диете для похудения дают диетологи? В большинстве случаев они сходятся во мнении, что рис эффективен прежде всего как крупа, позволяющая очистить организм от шлаков. Однако не стоит надеяться, что за время рисовой диеты вы потеряете лишний жир.
Потери в весе происходят благодаря выведению из организма лишней жидкости, которая вернется сразу же после перехода на привычный режим питания. Поэтому рисовую диету лучше рассматривать как экспресс-средство для похудения перед важными мероприятиями, когда нужно убрать пару лишних сантиметров в короткие сроки.
205 комментариев
Написать комментарийЯ что-то от жизни что ли отстала?!
Я в ресторане всегда палочками ела, но их не разделяли на спец и ученические)
Может для них это как для нас хлеб? С детства всех всегда приучают кушать с хлебом...
А после риса когда можно есть, помните?
Правда запархала, раз в пол года 4 недельки сидит постоянно.
а замороженные как-то брали, совсем не тот вкус, какие безвкусные и сок и аромат дают совершено иной, нежели свежесловленные!
Обожаю, но прошло это время, поднадоела экзотика!!!